คำอธิบายผลิตภัณฑ์ของกรดเลวูลินิก CAS#123-76-2
ด้วยสูตรเคมี C₅H₈O₃ กรดเลวูลินิกละลายได้ดีในน้ำและตัวทำละลายอินทรีย์หลายชนิด แต่ไม่ละลายในน้ำมันเบนซิน น้ำมันก๊าด น้ำมันสน และคาร์บอนเตตระคลอไรด์
มันคงตัวค่อนข้างดีภายใต้สภาวะการกลั่นที่ความดันบรรยากาศ อย่างไรก็ตาม การให้ความร้อนเป็นเวลานานทำให้เกิดการคายน้ำและให้ผลผลิตเป็นγ-แลคโตนที่ไม่อิ่มตัว
การแสดงสินค้าจากโรงงาน

คุณสมบัติทางเคมีของกรดเลวูลินิก
| จุดหลอมเหลว | 30-33 °C (lit.) |
| จุดเดือด | 245-246 °C (lit.) |
| ความหนาแน่น | 1.134 กรัม/มิลลิลิตร ที่ 25 °C (lit.) |
| ความดันไอ | 1 มิลลิเมตรปรอท (102 °C) |
| ดัชนีหักเห | n20/D 1.439 (lit.) |
| FEMA | 2627 | กรดเลวูลินิก |
| จุดวาบไฟ | 280 °F |
| อุณหภูมิการเก็บรักษา | เก็บที่อุณหภูมิต่ำกว่า +30°C. |
| ความสามารถในการละลาย | 675 กรัม/ลิตร |
| รูปแบบ | ของเหลวหลังการหลอมเหลว |
| พีเคเอ | pKa 4.65 (H2O, t = 25, c=0.03-0.001) (ไม่แน่นอน) |
| สี | สีเหลืองใส |
| กลิ่น | ที่ 100.00 % หวาน คาราเมล เปรี้ยว อะเซทโทอิน เนย |
| ประเภทกลิ่น | คาราเมล |
| ความสามารถในการละลายน้ำ | ละลายในน้ำ (675 กรัม/ลิตร ที่ 20°C) |
| ไวต่อ | ไวต่อแสง |
| เมอร์ค | 145472 |
| หมายเลข JECFA | 606 |
| BRN | 506796 |
| InChIKey | JOOXCMJARBKPKM-UHFFFAOYSA-N |
| LogP | -0.498 |
| ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS | 123-76-2 (ฐานข้อมูลอ้างอิง CAS) |
| ข้อมูลอ้างอิงเคมี NIST | กรดเพนทาโนอิก, 4-ออกโซ- (123-76-2) |
| ระบบทะเบียนสารของ EPA | กรดเลวูลินิก (123-76-2) |
ข้อมูลความปลอดภัย
| รหัสอันตราย | Xn,C |
| ข้อความเสี่ยง | 22-36/37/38-34-R34-R22 |
| ข้อความปลอดภัย | 26-45-36/37/39-S45-S36/37/39-S26 |
| RIDADR | 3261 |
| WGK เยอรมนี | 3 |
| RTECS | OI1575000 |
| TSCA | ใช่ |
| ประเภทอันตราย | 8 |
| กลุ่มบรรจุภัณฑ์ | III |
| รหัส HS | 29183000 |
| ความเป็นพิษ | LD50 ทางปากในกระต่าย: 1850 มก./กก. LD50 ทางผิวหนังกระต่าย > 5000 มก./กก. |
การแสดงสินค้าคงคลัง

การประยุกต์ใช้ผลิตภัณฑ์ของกรดเลวูลินิก CAS#123-76-2
ด้วยคุณสมบัติของหมู่ฟังก์ชันทั้งคาร์บอกซิลและคีโตน กรดเลวูลินิกจึงมีปฏิกิริยาที่หลากหลาย ซึ่งเป็นพื้นฐานของศักยภาพในการประยุกต์ใช้ที่กว้างขวาง สามารถเข้าร่วมในปฏิกิริยาเอสเทอริฟิเคชัน ฮาโลจิเนชัน ไฮโดรจิเนชัน ดีไฮโดรจิเนชันแบบออกซิเดชัน การควบแน่น และการเปลี่ยนแปลงทางเคมีอื่นๆ เพื่อสังเคราะห์สารประกอบอนุพันธ์จำนวนมาก อนุพันธ์เหล่านี้ทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตเรซิน ยา น้ำหอม ตัวทำละลาย สารเคลือบ หมึกพิมพ์ สารปรับแต่งยางและพลาสติก สารเติมแต่งน้ำมันหล่อลื่น รวมถึงสารลดแรงตึงผิว
ในภาคเภสัชกรรม เกลือแคลเซียมของกรดนี้ถูกนำมาผลิตเป็นยาฉีดทางหลอดเลือดดำ โดยทำหน้าที่เป็นอาหารเสริมทางโภชนาการ สารประกอบนี้ช่วยในการสร้างแร่ธาตุในกระดูกและรักษาการทำงานปกติของระบบประสาทและกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ กรดเลวูลินิกยังทำหน้าที่เป็นวัตถุดิบสำคัญในการผลิตอินโดเมธาซินและสารควบคุมการเจริญเติบโตของพืช
นอกจากนี้ กรดไบฟีนอลิกที่ได้จากกรดเลวูลินิกสามารถแปรรูปเป็นเรซินที่ละลายน้ำได้ ซึ่งใช้ในอุตสาหกรรมการผลิตกระดาษ โดยการผลิตกระดาษกรองเป็นสถานการณ์การใช้งานหลัก นอกเหนือจากนั้น กรดเลวูลินิกยังทำหน้าที่เป็นตัวกลางสังเคราะห์สำหรับยาฆ่าแมลงและสีย้อม
การขนส่งและการจัดส่ง


